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金色老年如何摄取保健食品

录入时间:   2018-01-25 09:01    来源:国家食品药品监督管理总局    点击次数:次    【字体:  

进入老年期后,人体内各个部位会慢慢老化,器官功能也会减弱。虽说每个人在老年期出现的反应与变化都有很大的差异,但在此时期,每个人激素的分泌、机体免疫能力、消化吸收及咀嚼能力还有味觉等功能都会逐渐衰退,并逐渐出现血管老化、运动功能障碍及记忆力减退等症状。此外,随着人体老化,肌肉的伸展性、弹性以及对外界刺激的反应力会降低,并且基础代谢率降低使人更容易变胖,还容易引发不同程度的慢性病,且大部分都与营养有关。

老年期更要摄取保健食品

老年期单纯注意饮食搭配及运动锻炼,仍难以长久维持健康。因为咀嚼能力和消化吸收的功能都逐渐退化,使人体容易产生贫血、营养不良以及骨质疏松症等危险。而且到了高龄时期,虽然一天所需的热量减少,但人体所需的维生素、矿物质及蛋白质却与年轻时差不多,所以此时并不需摄取太多热量,而应该补充人体必需的营养素,这也是为什么老年人更需要适当选择保健食品的原因。

在老年期不能摄取过多的动物性脂肪及蛋黄、猪肝等高胆固醇食物。另外,摄取过多的钠盐容易导致高血压,所以老年人的口味不能太咸。而随着年龄的增加,逐渐迟钝的味觉会让老年人变得喜欢较重口味的饮食,这点也需要注意。此外,为了预防老年人因骨质疏松症而造成骨折,并由此导致髋关节骨折,产生瘫痪的危险,应当摄取充分的钙质和维生素D。

延缓老化速度

人体老化的真正原因至今仍不清楚,不过从营养代谢的角度来看,自由基增加的确与人体老化密切相关。

当我们呼吸时,进入体内的氧气会燃烧食物,并将之转化成热量,此时部分的氧气会产生变化、在体内转化成自由基,而自由基会使细胞过氧化并因此而损害人体细胞,还可能引起老化及各种慢性疾病。因此为了抑制自由基生成,我们必须摄取具备抗氧化作用的营养素。具有抗氧化功能的维生素C、维生素E是第一选择,此外多酚类、银杏叶萃取物、辅酶Q10及胡萝卜素类等也有强大的抗氧化作用。随着年龄的增长,人体各种激素分泌也会减少,而褪黑激素有助于改善这方面的问题,它可产生抗氧化作用、提高睡眠质量并增强人体免疫力。

随着年龄增加,除了身体和生理上的变化外,大脑也会产生变化。所以当记忆力越来越差时,不妨多摄取一些能帮助脑部活化的维生素B1、维生素B6、维生素B12以及银杏叶萃取物、DHA等营养素改善症状。